Kühling Gillot-Oppenheim Riesling
Die Rieslinge aus Oppenheim betonen immer etwas mehr den Fruchtanteil der Rebe, so dass unser Oppenheim Riesling ein wunderbar harmonischer Wein mit zwar straffem Körper, aber einer fein spielenden Pfirsichfrucht ist. Der hohe Kalkanteil verleiht dem Wein eine fast minzige Frische, die sich mit einem herrlich reifen Körper paart. Wie alle unsere Ortsweine wurde auch der Oppenheim Riesling nur mit den eigenen Hefen vergoren und im großen Holzfass ausgebaut. Der Wein ist deutlich als gebietstypischer Wein mit großem Reifepotential zu erkennen. (Caroline Spanier-Gillot)
Weinart
Weißwein
Geschmack
Trocken
Passt zu
zu gebratenen Fischgerichten mit
cremigem Risotto, gebratenen Steinpilzen sowie zum Kalbsfleisch und feinem Geflügel. Mittelkräftiger KäseLand
Deutschland
Region
Rheinhessen
Rebsorten
Riesling
Jahrgang
NV
Lagerfähig
Jetzt geniessen
Serviertemperatur
6-8°C
Alkoholgehalt
12,00 %
Verschlussart
Naturkorken
Füllmenge
0,75 l (33.20 € / 1l)
Allergene
Enthält Sulfite