Hunderte von Rebsorten wurden Im Laufe der georgischen Geschichte kultiviert. Einen besonderen Platz unter ihnen hat die Saperavi-Rebe. Man kann sehr viel über ihre Eigenschaften reden aber es wäre besser, wenn Sie den Wein einfach probieren. So wird Ihnen auch ohne Worte alles klar. Dieser Wein ist ein sortenreiner typischer Saperavi, gewachsen im Alasanital, in der Nähe von Tibaani, im Osten Georgiens. Tiefes Granatrot. Ausgeprägtes, für Saperavi typisches Aroma, im Duft fruchtbetonte Aromen nach schwarzen Waldbeeren und Kirsche, begleitet von schwarzen Johannisbeeren. Robustes Tannin. Am Gaumen trocken. Speiseempfehlung: Bevorzugt zu gegrilltem und geräuchertem Fleisch oder Käse zu geniessen.