2009er Roederer Cristal Brut Champagne Louis Roederer

249,00 €Preis

Goldgelb mit matten bernsteinfarbenen Reflexen. Anhaltende Bläschen, glänzend, fein und dynamisch.
Subtil, gleichermaßen diskret wie konzentriertes Bouquet. Es enthüllt Noten von Zitrusfruchtkompott und
kandierten Aprikosen mit einem Hauch von Geißblatt.Nach wenigen Minuten im Glas erkennt man Kakaobohne
mit feinem Vanillearoma, geröstete Haselnuss und eine Spur Lakritze mit leichter Zimtnote. Am Gaumen ist
er intensiv, energisch und präzise. Das erste Gefühl von Dichte und seidiger Reife wird verstärkt durch
den frischen, mineralisch-kreidigen Eindruck und einer pudrigen, nahezu minzartigen Frische. Die Textur
ist zart und luftig, eine Aneinanderreihung köstlicher, farbenfroher Nuancen, die sich perfekt in die
Leichtigkeit und Finesse des Weins einfügen - eine wahrhafte Einladung zur Reise. Die strahlende
Persönlichkeit von Cristal tritt nun hervor, zugleich hartnäckig und rein, in seinem Abgang, der erneut
die Kreideböden und die Kraft des Weines in den Fokus rückt.

  • Weinart

    Champagne
    Ein Gesetz aus dem Jahr 1927 begrenzt das Anbaugebiet der Champagne auf etwa 30.000 Hektar in der
    Hügellandschaft von Marne. 17 Gemeinden der Champagne sind als Grand Cru und 44 als Premier Cru
    eingestuft. Die Champagne ist das kühlste Weinbaugebiet Frankreichs und unterliegt dem gemäßigten
    Einfluss des atlantischen Klimas. Die Region ist bekannt für ihre Kreideböden

  • Geschmack

    Trocken

  • Passt zu

    Krustentiere,Meeresfrüchte, als Aperitif

  • Land

    Frankreich

  • Region

    Champagne

    Louis Roederer
    Das 1776 gegründete Haus Champagne Louis Roederer ist seit 1819 im Besitz der gleichen Familie. Das
    Unternehmen ist heute eines der letzten großen Champagnerhäuser, das sich seine Unabhängigkeit bewahren
    konnte. Louis Roederer verfügt über einen in der Champagne außergewöhnlich großen Besitz an Weinbergen.
    Die hochwertigen Champagner des Hauses Roederer werden heute in über 80 Ländern der Welt für ihre
    filigrane Art, ihre Komplexität und Ausgewogenheit geschätzt.

  • Rebsorten

    60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
    Die Cuvée Cristal wird aus den Crus der Reimser Berge, des Marne-Tals und der Côte des Blancs erzeugt.
    Sie reift durchschnittlich 6 Jahre im Weinkeller und ruht nach dem Dégorgement weitere 8 Monate, um ihrer
    Reife den letzten Schliff zu geben. Ihre Dosage beträgt 8 g/l.

  • Jahrgang

    2009

     

     

  • Lagerfähig

    mind. 20 Jahre

  • Serviertemperatur

    6-8°C

  • Alkoholgehalt

    12,00 %

  • Verschlussart

    Korken

  • Füllmenge

    0,75 l (332.00 € / 1l)

  • Allergene

    Enhält Sulfite

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