Castiglioni Chianti, Marchesi de Frescobaldi
Rubinrot strahlt dieser Wein im Glas und leuchtet mit violetten Nuancen. In die Nase steigen Düfte von kleinen roten Beerenfrüchten wie Brombeere, Johannisbeere, Himbeere und Erdbeere. Dazu zeigt sich auch eine schüchterne Veilchennote, die diesen köstlichen Hauch von Würze mitbringt. Im Mund offenbart er sich warm und weich, mit schöner Säure und hervorragend ausgewogen. Die feinen Tannine sind gut in die Struktur eingebunden. Im Abgang deutlich fruchtbetont, lang und harmonisch.Zimt findet sich in diesem mittleren Körper und führt in ein charaktervolles Finale. Eine toskanische Cuvée, in der Tradition und Moderne zu herrlicher Harmonie verschmelzen.
Weinart
Rotwein
Geschmack
Trocken
Passt zu
Schmackhaften Nudelgerichten wie Pappardelle mit Fleischsoße, aber auch zu Brathähnchen, geschnetzeltem Rindfleisch mit Gemüse und mittelreifem Käse.
Land
Italien
Region
Toscana
Rebsorten
Sangiovese - Merlot
Jahrgang
Immer der aktuelle Jahrgang
Lagerfähig
mind.10 Jahre
Serviertemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
12 %
Verschlussart
Naturkorken
Füllmenge
0,75 l (17.20 € / 1l)
Allergene
Enthält Sulfite