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CHAMPAGNER- Louis Roeder

CHAMPAGNER- Louis Roeder

69,90 €Preis

Ein Gesetz aus dem Jahr 1927 begrenzt das Anbaugebiet der Champagne auf etwa 30.000 Hektar in der Hügellandschaft von Marne. 17 Gemeinden der Champagne sind als Grand Cru und 44 als Premier Cru eingestuft. Die Champagne ist das kühlste Weinbaugebiet Frankreichs und unterliegt dem gemäßigten Einfluss des atlantischen Klimas. Die Region ist bekannt für ihre Kreideböden.

Goldgelb mit matten bernsteinfarbenen Reflexen. Anhaltende Bläschen, glänzend, fein und dynamisch. Subtil, gleichermaßen diskret wie konzentriertes Bouquet. Es enthüllt Noten von Zitrusfruchtkompott & kandierten Aprikosen mit einem Hauch von Geißblatt.Nach wenigen Minuten im Glas erkennt man Kakaobohne mit feinem Vanillearoma, geröstete Haselnuss und eine Spur Lakritze mit leichter Zimtnote. Am Gaumen ist er intensiv, energisch und präzise. Das erste Gefühl von Dichte und seidiger Reife wird verstärkt durch den frischen, mineralisch-kreidigen Eindruck und einer pudrigen, nahezu minzartigen Frische. Die Textur ist zart und luftig, eine Aneinanderreihung köstlicher, farbenfroher Nuancen, die sich perfekt in die Leichtigkeit und Finesse des Weins einfügen - eine wahrhafte Einladung zur Reise. Die strahlende Persönlichkeit von Cristal tritt nun hervor, zugleich hartnäckig und rein, in seinem Abgang, der erneut
die Kreideböden und die Kraft des Weines in den Fokus rückt.

  • Weinart

    Champagner
     

  • Geschmack

    Trocken

  • Passt zu

    Krustentiere,Meeresfrüchte, als Aperitif

  • Land

    Frankreich

  • Region

    Champagne

    Louis Roederer
    Das 1776 gegründete Haus Champagne Louis Roederer ist seit 1819 im Besitz der gleichen Familie. Das
    Unternehmen ist heute eines der letzten großen Champagnerhäuser, das sich seine Unabhängigkeit bewahren
    konnte. Louis Roederer verfügt über einen in der Champagne außergewöhnlich großen Besitz an Weinbergen.
    Die hochwertigen Champagner des Hauses Roederer werden heute in über 80 Ländern der Welt für ihre
    filigrane Art, ihre Komplexität und Ausgewogenheit geschätzt.

  • Rebsorten

    60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
    Die Cuvée Cristal wird aus den Crus der Reimser Berge, des Marne-Tals und der Côte des Blancs erzeugt.
    Sie reift durchschnittlich 6 Jahre im Weinkeller und ruht nach dem Dégorgement weitere 8 Monate, um ihrer
    Reife den letzten Schliff zu geben. Ihre Dosage beträgt 8 g/l.

  • Jahrgang

    Immer der aktuelle Jahrgang

     

     

  • Lagerfähig

    mind. 20 Jahre

  • Serviertemperatur

    6-8°C

  • Alkoholgehalt

    12,00 %

  • Verschlussart

    Korken

  • Füllmenge

    0,75 l (93.20 € / 1l)

  • Allergene

    Enhält Sulfite

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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