Doluca Karma Shiraz-Boğazkere ist ein Cuvee aus zwei tanninhaltigen Reben, die aber sehr würzig und fruchtig wirken. Die aus den kontrollierten Weinbergen in der Provinz 'Denizli' vinifiziert werden. Die Autochtone Rebe Bogazkere, die in der Provinz 'Diyarbakir' beheimatet ist, bekommt durch die langen Mazerationszeit eine tiefe-dunkle Farbe. Nach 12 monatigem Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche wirken die Tannine rund und weich. An der Nase sind Aromen von Kaffee, gerösteteten Haselnüssen, getrockneten Pflaumen, Vanille sowie Schokolade. Dieser vollmundiger und körperreicher Wein, zeigt am Gaumen ebenso seine Fruchtigkeit und Würzigkeit. Weinhandel ToSun empfehlt, vor dem Genießen 30 Minuten diesen wunderbaren Wein zu dekantieren.