Kayra Vintage Premiumaktion 6
Eine saftige rote Traube, deren Name Öküzgözü übersetzt Ochsenauge bedeutet, und den sie der schroffen, steinigen Erde der Osttürkei zu verdanken hat. Es könnte sich jedoch auch sehr gut um eine 8.000 Jahre alte Rebsorte handeln, die aus dem Fruchtbaren Halbmond stammt und schon seit Menschengedenken besteht. Dieser spezifische Weinberg liefert uns etwa 200 Tonnen zu verarbeitendes Lesegut, was uns zwingt, eine intensive Fässerauswahl vorzunehmen, durch die etwa 12.000 Flaschen für die Kayra Vintage Weinserie gewonnen werden. Weinart: Trockener Rotwein Rebsorte: Öküzgözü Region: Aydincik / Elazig/ Ostanatolien Alkoholgehalt: 14,5 % Vol. Fasslagerung: 16 Monate in französischen (37%) und amerikanischen (63%) Eichenfässern Auge: Dunkles Granat-Purpurrot Nase: Schwarzkirsche, Pflaume, dunkle Maulbeeren, Tabak, Kakao, Vanille Gaumen: zart, elegant, trotzdem mit viel Körper, vielschichtig, schöne Harmonie von Holz und Frucht, mittellanger Nachhall.
Weinart
Rotweinaktion
Geschmack
Trocken
Passt zu
Gewürzten Fleischgerichten, Kebap, saftigen Steaks.
Land
Türkei
Region
Elazig
Rebsorten
Öküzgözü
Jahrgang
NV
Lagerfähig
10-15 Jahre
Serviertemperatur
16°-18°C
Alkoholgehalt
14,00 %
Verschlussart
Naturkorken
Füllmenge
0,75 l (38.53 € / 1l)
Allergene
Enthält Sulfite