Der Meerlust Rubicon präsentiert sich im Glas von tiefer und jugendlicher Farbe mit violett-blauer Tönung und gibt klassische Rubicon-Aromen duftender Veilchen, reifen Pflaume und intensiven Gewürze mit einem typischen Hauch von Lakritze und eine feiner Mineralität. Am Gaumen sehr vollmundig, wohl strukturiert mit Nuancen frischer-dunkler Frucht und wundervoll abgerundeten weichen Tanninen.