1829 wurde er in der Stadt Tullamore, der Grafschaft Offaly, destilliert. Aus den Initialen leitet sich sein Name des früheren Besitzers Daniel E Williams ab. Der Whisky als fein, glatt und mit einem angenehmen malzigen Geschmack mit Akzenten von verkohltem Holz und goldener Gerste, unter den Whisky-Kennern bezeichnet.