Vinkara Bogazkere, der in Diyarbakir Südostanatolien beheimatet ist, bietet in der Nase Aromen von Zedernholz, schwarzen Johannesbeeren, Lakritze, reifen Pflaume und Feigen. Benannt wurde diese Rebsorte nach den kraftvollen Tanninen, die im Gaumen sehr domminant wirken. Ein leichter aber trotzdem kraftvoller Rotwein der zu Fleischgerichten sehr geignet ist.