Weinhandel Tosun

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Vinkara - Minoj

12,90 € Standardpreis
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Das Weingut Vinkara ist seit 2003 in der türkischen Weinlanschaft aktiv und erzeugt heute auf 62 ha. vor allem auf Basis von autochthonen Rebsorten der Türkei qualitativ hochwertige Weine.
Die Kleinstadt Kalecik, in der die autochthone Rebsorte Kalecik Karası beheimatet ist, befindet sich nordöstlich von der Hauptstadt Ankara. Die Weinberge sind auf 600 m. Höhe und umgeben von Bergen und dem Fluss Kızılırmak. Aufgrund des Flusses Kızılırmak herrscht im kontinentalen Klima und auf dieser Höhe ein für Reben geeignetes milderes Klima, das für eine hohe Säure und Komplexität in den Weinen führt. Die Trauben wurden ausschließlich per Hand gelesen.  Der Vinkara Minoj wird reinsortig aus der Rebsorte Kalecik Karası vinifiziert. Der Vinkara Minoj zeigt sich an der Nase mit Aromen von Himbeeren, Erdbeeren und kräutrige Noten. Der Vinkara Minoj ist ein leichter Rose, der mit seiner mäßigen Säure und geringem Restzucker am Gaumen frisch wirkt. Der Vinkara Minoj passt am besten zu leichten Nudelgerichten, Pizzen und Desserts mit dezenter fruchtbetonten Nachhall.

  • Weinart

    Roséwein

  • Geschmack

    Trocken

     

  • Passt zu

    Fischgerichten/Salaten

  • Land

    Türkei

  • Region

    Ankara-Zentralanatolien

  • Rebsorten

    Kalecik Karasi

  • Jahrgang

     

     

     

     

  • Lagerfähig

     

  • Serviertemperatur

    7-8°C

  • Alkoholgehalt

    12,0 % 

     

  • Verschlussart

    Naturkorken

  • Füllmenge

    0,75 l 11.87 € / 1l)

  • Allergene

    Enthält Sulfite

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